Yazar : 
Brokoli diyet listelerinde oldukça popüler olan ancak insanların severek tüketmediği bir besindir. Tadı ve lezzeti tartışmaya açık bir konudur ancak genel olarak pek de sevildiği söylenemez. Bu vücut için oldukça faydalı olan besini sevilecek bir kıvama getirmek sizin elinizde. Vejeteryanların hoşuna gidecek bu tarifimizin adı etsiz brokoli köftesi elbette. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz. İşte brokoli köftesi hazırlamak için yapılması gerekenler;
Brokoli Köftesi Malzemeleri
- 500 gr Brokoli
- 1 Adet Soğan
- 1 Çay Bardağı Bulgur
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Un
- Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber vs...
Brokoli Köftesi Besin Değerleri (1 Porsiyon 280 gram)
Kalori : 249 Kalori
Karbonhidrat : 19 gr
Protein : 20 gr
Yağ : 13 gr
Brokoli Köftesi Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi yıkayıp boş bir kaba alın ve sıcak suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Haşlanmış brokoliyi bir kaba alın ve ezin. Bulguru da içine ekleyip karıştırın ve 10 dakika kadar bulgurun şişmesini bekleyin.
- Yumurta, un ve baharatları ekleyip yoğurun. Daha sonra karışımı köfte şeklinde parçalara bölün.
- İster az yağda kızartın, isterseniz de fırına atın. Şimdiden afiyet olsun.
Sitemizdeki diğer Fit Tarifleri merak ediyorsanız buraya tıklayabilirsiniz.