Sarımsağın Faydaları

Halk arasında doğal antibiyotik olarak da bilinen sarımsak içerdiği besin maddeleri sayesinde vücuda oldukça faydalıdır. Ülkemizde başta Kastamonu olmak üzere çeşitli illerde yetiştirilmektedir. Acımsı bir tadı olan sarımsak sos yapımında ve yemeklerde ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı koruyu özelliği ile sıkça tüketilen bir besindir.

Kalp Sağlığı : Yapılan araştırmalar sonucunda sarımsağın içerisinde bulunan yağın kalp krizi riskini azalttığı saptanmıştır. Bununla birlikte sarımsak kalp sağlığının da iyileşmesine yardımcı olur.

Kanser : İçerdiği antioksidanlar ve diğer besin maddeleri sayesinde vücutta bulunan zararlı maddelerin büyümesini engelleyerek kansere yakalanma riskinizi düşürür. Akciğer kanseri, prostat kanseri ve beyin kanseri başta olmak üzere bir çok kanser çeşidinin oluşumunu engeller. Beyinde tümör oluşumunun da önüne geçer.

Antibiyotik : Doğal bir antibiyotik olarak bilinen sarımsak enfeksiyon oluşumunu engellemek ve hastalığa yakalanma riskini düşürmek için sıkça kullanılan bir besin öğesi haline gelmiştir. Özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklar için sarımsak tüketmek oldukça yararlı olacaktır.

Karaciğer : Özellikle alkol tüketen kişilerin karaciğerinde oluşan hasarların etkilerini azaltmak ve karaciğer sağlığınızın iyileşmesi için sarımsak tüketebilirsiniz.

Kolesterol ve Kan Basıncı : Yapılan çeşitli araştırmalar sonucunda sarımsağın içerisinde bulunan bazı maddelerin kan basıncını dengelediği ortaya çıkmıştır. Bununla birlikte yüksek kolesterolün ve hipertansiyonun da etkilerini azaltan sarımsak, özellikle bu rahatsızlıkları yaşayan kişiler başta olmak üzere bir çok insan için oldukça faydalı bir besin olmayı başarmıştır. Mutfağımızdan eksik etmemek lazım.

Kemik : İçerisinde bulunan B6 ve C vitaminleri, çinko ve manganez sayesinde vücutta kalsiyum emilimini hızlandırarak güçlü kemiklere sahip olmanızı sağlar. Özellikle rahimdeki bebeklerin kemik gelişimini ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için hamile kadınları sarımsak tüketmesi oldukça önemlidir.

Sarımsağın Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 33 gr
Protein : 0,6 gr
Yağ : 0,5 gr
Kalori : 149 kcal

Sarımsak Hakkında Merak Ettikleriniz

Sarımsak Yutmak Ağız Kokusu Yapar Mı? : Bütün olarak yutulan sarımsak normal tüketime göre çok daha az ağız kokusuna neden olur.

Sarımsaklı Su Zayıflatır Mı? : Zayıflamak için bu tarz karışımlar etkili olmaz. Spor ve dengeli beslenme şarttır.

Sarımsağın Saça Faydaları : İçerisindeki kreatin bileşenleri sayesinde sarımsak saçın daha hızlı bir şekilde uzamasını sağlayarak saç dökülmesinin önüne geçer. Düzenli olarak sarımsak yemek saç sağlığınızı daha iyi bir konuma gelmesine yardımcı olur.

Sarımsak Diş Ağrısına İyi Gelir Mi? : Sarımsak çiğnemenin diş ağrısını geçirdiği halk arasında yaygın bir bilgidir. Büyüklerimiz doğru biliyor, sarımsak çiğnemek diş ağrısını alır. Ancak bu geçici bir çözümdür ve en kısa zamanda bir diş hekimine başvurmanız gerekmektedir.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Zeytinin Faydaları

Zeytin kahvaltılarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Bir çok diyet programında da kendine yer edinen zeytin, güne bomba gibi başlamanıza yardımcı olur. Ülkemizde Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilmektedir. İçerdiği vitaminler ve sağlıklı yağlar sayesinde vücuda oldukça faydalı bir besindir. Başlıca siyah ve yeşil olarak ikiye ayrılmasına karşın, çeşitli bölgelerde tadına ve görünüşüne göre farklı isimler ile anılan bir çok çeşidi de bulunmaktadır.

Göz Sağlığı : Siyah gözlü insanlara söylenen "zeytin gözlü" diye bir tabir vardır. Bu aslında siyah gözlülere değil de sağlıklı gözü olan kişilere de söylenebilir. Çünkü zeytin içerisinde bulunan A vitamini sayesinde yaşlılığa bağlı görme bozukluklarının önüne geçerek gözlerinizi olası rahatsızlıklara karşı korur.

Hafıza : Zeytinin içerisinde bulunan polifenol maddesi sayesinde beyindeki stresin azalmasını sağlar. Bu da hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur. Yapılan araştırmalar sonucunda düzenli zeytin tüketiminin hafızayı yüzde 12 oranında güçlendirdiği saptanmıştır.

Kalp ve Damar : Kolesterol seviyesi kalp sağlığı için oldukça önemlidir. Zeytinin içinde bulunan sağlıklı yağlar kalp ve damar sağlığınızı koruyarak kolesterol seviyenizi dengede tutar.

Sindirim Sistemi : Doymamış yağlar ve E vitamini sayesinde zeytin sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlayarak olası sindirim rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olur. Düzenli olarak tüketilen zeytin başta kabızlık olmak üzere bir çok rahatsızlığa yakalanma riskinizi düşürür.

Alerji : Zeytin vücudu alerjik etkilerden korumaya yardımcı olur. Eğer alerjik bir durumunuz olursa zeytin tüketerek etkilerini azaltabilirsiniz. Düzenli zeytin tüketimi alerjinin oluşturduğu etkileri en aza indirerek genel sağlığınız iyileştirir.

Kanser : Çağımızın hastalığı olan kanserle olan savaşımızda zeytin oldukça güçlü bir silah olabilir. Çünkü içerdiği antioksidan maddeler ve E vitamini sayesinde hücreleri koruyarak kansere yakalanma riskimizi düşürür.

Cilt Sağlığı : Cilt sağlığı için E vitamininin önemini biliyoruz. Bir çok cilt bakım ürününde zeytin içeriğinin olması tesadüf değildir. Zeytin içerdiği E vitamini sayesince cildi yumuşak ve sağlıklı bir görünüme kavuşturur.

Zeytinin Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 5 gr
Protein : 2 gr
Yağ : 35 gr
Kalori : 207 kcal

Zeytin Hakkında Merak Ettikleriniz

Zeytin Zayıflatır Mı? : Diyet programlarının bir çoğunda zeytinin yeri vardır. Hatta "bir kibrit kutusu kadar peynir, 5 zeytin" gibi diyet programlarını daha önce duymuş olmalısınız. Zeytinin bu tip programlarda kullanılması boşuna değil, geçerli bir sebebi var. Zeytin içindeki sağlıklı yağlar ve diğer besin öğeleri sayesinde size minimum kalori ile maksimum tokluk hissi verir.

Günde Kaç Zeytin Yemeli? : Günde 4-5 tane zeytin tüketmek en ideal rakam olarak gösterilebilir. Fazlası da tüketilebilir ancak besin çeşitliliği açısından sadece zeytin tüketmek mantıksız olacaktır.

Zeytin Çekirdeği Yutmak : Faydalı olduğuna dair bir inanış olsa da zeytin çekirdeği yutmanın vücuda bir faydası yoktur. Hatta zararı olabilir. Zeytin çekirdeği yutmanızı kesinlikle tavsiye etmiyoruz.

Hamilelikte Zeytin Yemek : Hamilelikte zeytin tüketiminin size ve bebeğinize oldukça faydası vardır. İşte onlardan bir kaçı;

• Bebek reflekslerini geliştirir.
• Enfeksiyonlara karşı savaşır.
• Kalp sağlığını korur.
• Kan hücresi üretimine yardımcı olur.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Fıstığın Faydaları

Kuruyemişler içerdikleri besin öğeleri sayesinde vücuda oldukça faydalı besinlerdir. Bu besinlerden biri olan fıstık çerezi B ve E vitamini, fosfor, magnezyum ve sodyum bakımından oldukça zengindir. Yüksek protein oranı ve sağlıklı yağları sayesinde kas gelişimi içinde oldukça yararlıdır. Özellikle fıstık ezmesi vücut geliştirme sporcuları tarafından oldukça sevilerek tüketilen popüler bir besin haline gelmiştir.

Kolesterol : İçerdiği sağlıklı yağlar sayesinde kandaki kötü kolesterolü düşürerek iyi kolesterol seviyesini yükseltir. Özellikle menopoz sonrasında kadınlardaki kolesterol dengesinin düzenlenmesinde de önemli rol oynar.

Sinir Hastalıkları : Fıstığın içerisinde bulunan polifenolik maddesi sayesinde fıstık sinir hastalıklarının etkilerini azaltarak bu tip bir rahatsızlığa yakalanma riskinizi düşürür.

Enfeksiyon : Hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı savaşımızda bize yardımcı olacak antioksidanlar fıstığın içinde bolca bulunmaktadır. Bununla birlikte fıstığın içerisinde bulunan vitamin ve mineraller de vücutta enfeksiyon oluşumunun önüne geçer.

Kanser : Fıstık içerdiği sağlıklı besin öğeleri sayesinde başta mide ve kolon kanseri olmak üzere bir çok kansere yakalanma riskinizi düşürerek genel sağlığınızı iyileştirir.

Kan Şekeri : Fıstığın içinde bulunan karbonhidratlar ve yağlar kan şekerinizin düzenlenmesine yardımcı olur.

Kalp : Kalp sağlığı için sağlıklı yağlar tüketmek oldukça önemlidir. Doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan fıstık kandaki kolesterol seviyesini dengede tutarak kalp sağlığını iyileştirir.

Saç Sağlığı : İçerdiği omega 3 yağ asitleri sayesinde saçı ve saç derisini güçlendirir. Saçı besleyerek sağlıklı bir şekilde uzamasına yardımcı olur. İçerdiği E vitamini sayesinde kırılgan ve zayıf saçlarınızın güçlenmesine yardımcı olur.

Depresyon : Vücuttaki düşük seratonin hormonu depresyona sebebiyet vermektedir. Fıstığın içinde bulunan bazı besin maddeleri depresyonla mücadele etmenize yardımcı olarak olası depresyonlara karşı sizi korur.

Cilt Sağlığı : İçerisinde bulunan sağlıklı yağlar sayesince ciltte oluşabilecek akne ve sivilcelerin oluşumunu azaltmaya yardımcı olur. Ciltteki toksinlerle mücadele ederek daha sağlıklı bir cilt görünümüne yardımcı olur.

Fıstığın Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 16 gr
Protein : 25 gr
Yağ : 49 gr
Kalori : 560 kcal

Fıstık Hakkında Merak Ettikleriniz

Yer Fıstığı Kilo Aldırır Mı? : Bu amacınıza göre değişir. Eğer amacınız kas yapmak ve kilo almak ise fıstık tüketmekten çekinmeyin. Ancak zayıflamak gibi bir amacınız var ise fıstık tüketimini kontrol altında tutmalısınız. Azı yarar çoğu zarar olur sizin için. İhtiyacınız kadar tüketin.

Fıstık Ezmesi Kas Yapar Mı? : İçerdiği yüksek protein miktarı sayesinde kas gelişimine destek olur.

Hamilelikte Yer Fıstığı : Hamilelik döneminde bir çok besin maddesine ihtiyaç duyarsınız. Bunlardan biri de folik asittir. Folik asit eksikliği doğurganlığı arttırır. Ayrıca içerdiği faydalı yağlar ve protein sayesinde bebek gelişimi için de oldukça faydalı olacaktır.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Ananasın Faydaları

Tropikal meyve grubuna giren ananas, tadı ve görüntüsü ile kendine hastır ve diğer meyvelere pek benzememektedir. Bir çok markette ve manavda bulabileceğiniz bu besin, içeriğindeki yüksek vitamin, mineral ve lif oranı ile vücuda oldukça faydası bulunmaktadır. İşte ananasın vücuda faydalarından bir kaçı;

Kemik Gelişimi : İçeriğinde bulunan manganez sayesinde kemik gelişimine destek olur ve kemiklerin güçlenmesini sağlar. Özellikle büyüme çağındaki çocukların ve kemik - eklem rahatsızlığı çeken insanların tüketmesini tavsiye ederim.

Bağışıklık Sistemi : İçerdiği C vitamini ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek sizi hastalıklara karşı korur.

Göz Sağlığı : Yaşa bağlı olarak insanlarda görme bozuklukları olabiliyor. Ananas içerisindeki beta karoten sayesinde yaşa bağlı görme bozukluklarını en aza indirerek göz sağlığınızı iyileştirir.

Sindirim Sistemi : Lif içeren besinler sindirim sistemine iyi gelir. Ananas lif bakımından zengin bir besindir. Bununla birlikte ananasın içerisinde yer alan bromelain enzimi de sindirim sistemine fayda sağlayarak daha sağlıklı bir sindirim gerçekleştirmenize yardımcı olur.

Kanser : İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanser hücrelerinin gelişimini önleyerek kansere yakalanma riskinizi düşürür ve genel sağlığınızı iyileştirir.

Hipertansiyon : Kan basıncındaki ani hareketler hipertansiyona sebebiyet verir. İçerisindeki potasyum ve sodyum sayesinde ananas tansiyonunuzu dengede tutmanıza yardımcı olur.

Soğuk Algınlığı : C vitamini bakımından zengin bir besin olan ananas özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı korunmamızda yardımcı olur.

Ananasın Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 13 gr
Protein : 0,5 gr
Yağ : 0,1 gr
Kalori : 50 kcal

Ananas Hakkında Merak Ettikleriniz

Ananas Zayıflatır Mı? : Düşük kalorisi ve içerdiği besin öğeleri sayesinde vücutta yağ depolanmasını önleyerek detoks etkisi yapar ve selülitli görünümün önüne geçer. Diyet programınıza ananası gönül rahatlığı ile ekleyebilirsiniz. Dozunu kaçırmamak şartı ile.

Ananasın Cilde Faydaları : Bir çok cilt bakım ürününde ananası görmüş olmalısınız. Bu bir tesadüf değildir. Ananas cilde iyi gelir. Vücudun kalojen sentezini arttırarak daha sıkı ve sağlıklı bir cilde kavuşmanıza yardımcı olur.

Ananasın Ortası Yenir Mi? : Ananasın orta kısmı yenilmez çünkü sert bir yapısı vardır ve besin değeri pek yoktur. Bu nedenle soyulmuş vaziyette ananas satın aldığında ortasından ayrılmış şekilde size teslim edilir. Evde kendiniz soyacaksanız orta kısmını yememenizi tavsiye ederim.

Hamilelikte Ananasın Faydaları : Hamile kadınların değişen hormonları neticesinde kabızlık problemi çekmesi olasıdır. Ananas tüketerek bu problemin üstesinden gelebilirler.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Havucun Faydaları

Havuç, turuncu rengi, tadı ve faydaları ile sık tüketilen besinler arasındadır. Toprağın altında yetiştirilen havuç ülkemizde bir çok bölgede yetiştirilmektedir. A, B, C ve K vitaminleri bakımından zengindir. İçerisinde çinko, bakır, potasyum ve lif barındırır. Gözlere faydası ile ön plana çıkan havucu salatalarımızda ve yemeklerimizde sıkça tüketiyoruz.

Kalp Sağlığı : Havucun içerisinde bulunan besin öğeleri kolesterol seviyesini dengede tutarak olası kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskinizi düşürecektir.

Göz Sağlığı : Havuç gözlere iyi gelir. Bunu zaten hepimiz biliyoruz. Açıklamak gerekirse havucun içerisindeki A vitamini ve beta karoten maddesi göz sağlığınızı iyileştirir. Özellikle yaşa bağlı görme bozukluklarının önüne geçmek ve göz sağlığınızı daha iyi bir konuma getirmek için havuç ile aranızı iyi tutmanızı tavsiye ederiz.

Kanser : Çağımızın hastalığı olan kanser hazır gıdalar ile hayatımıza girdi. Kanser riskini azaltmak için doğal besinleri tüketmeliyiz. Yapılan çeşitli araştırmalar sonucu havucun akciğer, göğüs ve kolon kanserine yakalanma ihtimalinizi düşürdüğü saptanmıştır.

Antioksidan : Bir çok yazımızda adından söz ettiğimiz antioksidanlar havucun içerisinde de bulunmaktadır. Antioksidanlar vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korunmamızda önemli rol oynar.

Beyin : Hafızayı güçlendirici ve kolesterolü düşürücü özelliğe sahip olan havuç genel sağlığınızı iyileştirerek beyninizden daha iyi bir verim almanıza olanak tanır. Sağlam kafa, sağlam vücutta bulunur.

Sindirim Sistemi : Sindirim sistemimizin daha sağlıklı bir şekilde çalışması için lifli besinler tüketmek oldukça önemlidir. Havuç çok iyi bir lif kaynağıdır ve sindirim sistemi ile alakalı bir takım sorunların önüne geçmenize ve daha sağlıklı bir şekilde besinleri sindirmenize yardımcı olur.

Havucun Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 10 gr
Protein : 1 gr
Yağ : 0,25 gr
Kalori : 41 kcal

Havuç Hakkında Merak Ettikleriniz

Havuç Zayıflatır Mı? : Havuç tüketmek sizi direkt olarak zayıflatmaz. Ancak lif içeriği yüksek olduğundan ve kalorisi düşük olduğundan zayıflamanıza yardımcı olur. Diyet programınıza havucu gönül rahatlığı ile ekleyebilirsiniz.

Siyah Havucun Faydaları : Adını siyah renginden alan bu havuç çeşidi ülser ve mide rahatsızlıkları ve sarılık gibi hastalıkların önüne geçer. İştah açıcı bir özelliği de bulunmaktadır. Astım ve bronşite de iyi geldiği bilinen siyah havucun vücuda daha bir çok faydası da bulunmaktadır.

Havucun Cilde Faydaları : A vitamini ve antioksidan barındıran besinler cildinizi güneşin zararlı etkilerinden korumaktadır. Havuçta bol miktarda bulunan bu besin öğeleri sayesinde cildiniz daha sağlıklı bir görünüme kavuşur.

Havuç Suyunun Faydaları : Yukarıda saydığımız faydalar ile aynıdır. Havuç suyunun en çok ön plana çıkan özelliği ise akciğeri temizlemesidir. Düzenli havuç suyu tüketimi göz ve karaciğer sağlığını iyileştirir.

Hamilelikte Havucun Faydaları : Havucun bir çok faydası aslında sizde olduğu kadar bebeğinizde de etkili olur. İşte onlardan bir kaçı;

• Doğmamış bebeğin cilt ve kas gelişimi için etkilidir.
• Sizin ve dolayısıyla bebeğinizin bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Bebeğin diş ve kemik oluşumuna katkıda bulunur.
• Karaciğerin temizlenmesini sağlar.
• Bebeğin ve sizin göz sağlığınızı iyileştirir.
• Düşük kalori ile daha fazla vitamin ve mineral almanızı sağlar.
• Gebelikte kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Karnabaharın Faydaları

Karnabahar, ağaç yemeği olarak nam salmış ve sofralarımızda yer etmiştir. İçerisinde bol miktarda C vitamini, mineraller, folik asit, potasyum ve lif barındırır. Bu özelliklerinin yanı sıra besin değerlerinin düşük oluşu onu tam bir diyet besini haline getiriyor. Eğer kilo probleminiz var ise diyet programınıza karnabaharı ekleyebilir ve onunla yapılan tarifleri araştırabilirsiniz.

Kanser : Çağımızın hastalığı olan kanser bir çok insanın ortak sorunu haline geldi. Kansere yakalanma riskimizi düşürmek için sağlıklı beslenmek ve yediklerimize dikkat etmeliyiz. Karnabahar içerisindeki besin maddeleri sayesinde olası kanser riskinizi en aza düşürmenize yardımcı olur.

Antioksidan : Hastalıklara karşı olan savaşımızda en büyük silahımız hiç şüphesiz antioksidanlardır. Vücut direncimizi arttırarak bizi daha sağlıklı kılar. Karnabahar içerdiği vitamin ve beta karoten maddeleri sayesinde antioksidan etkisi oluşturur. Düzenli tüketimde hastalıklara yakalanma riskiniz en aza iner.

Sindirim : İçerdiği yüksek lif oranı ve kolay sindirimi sayesinde sindirim sistemini rahatlatır. Sindirim ile ilgili problemlerin (kabızlık, ülser vb) etkilerini azaltmaya yardımcı olur.

Detoks : Karnabahar besin değerleri itibari ile tam bir diyet yemeğidir. Bir de buna detoks etkisi eklenince tadından yenmez. Vücuttaki zararlı toksinlerin ve maddelerin de atılmasına yardımcı olan karnabahar doğal bir detoks besinidir.

Hafıza ve Beyin : Şekil itibari ile beyine de benzeyen karnabahar hafızayı güçlendirmeye ve alzheimer gibi rahatsızlıkların etkisini azaltmaya yardımcı olur. Bu ve bunun gibi besinleri beslenme programınıza eklerseniz hafıza ile ilgili bir çok probleminde üstesinden gelebilirsiniz.

Eklem İltihabı : İltihap yolu ile ilerleyen bir çok hastalık bulunur. Eklem iltihabı da bunlardan biridir. Karnabahar içerdiği vitamin ve omega 3 yağ asitleri sayesinde iltihap ile oluşan hastalıkların da önüne geçer.

Kemikler : İçerdiği K vitamini ve proteinler sayesinde karnabahar kemik gelişimine katkıda bulunur. Gelişim çağındaki çocukların sağlıklı kemik gelişimi için karnabahar tüketmesini tavsiye ederim.

Kalp : Kalp vücudumuzdaki en önemli organlardan biridir. Ona iyi bakmak da bizim yegane temelimizdir. Karnabahar içerisinde bulunan sulforaphane adındaki bir madde sayesinde kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Karnabaharın Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 5 gr
Protein : 2 gr
Yağ : 0,3 gr
Kalori : 25 kcal

Karnabahar Hakkında Merak Ettikleriniz

Karnabahar Zayıflatır Mı? : Düşük kalorisi ve detoks etkisi ile birlikte karnabahar zayıflamanıza yardımcı olur. Diyet programınıza ekleyebilirsiniz.

Karnabahar Nasıl Tüketilir? : Onu tüketmenin birden çok yolu vardır. Yemeği yapılabilir, haşlanabilir veya kızartılabilir. Açıkcası benim en çok tercih ettiğim tüketim şekli karnabaharın yemeğidir. Oldukça besleyici ve sağlıklıdır.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Brokolinin Faydaları

Sağlıklı besin dendiği zaman akla ilk gelen besinlerden birisi hiç şüphesiz brokolidir. Sahip olduğu zengin besin öğeleri ve vücuda faydaları nedeniyle sıkça tüketilmelidir. İçerisinde A, C, K vitamini, demir, potasyum, selenyum, kalsiyum, folik asit gibi maddeleri barındırır. Yüksek lif ve antioksidan içerdiğinden diyet programlarının vazgeçilmez besini olmayı başarmıştır. Eğer sizinde brokoliye karşı bir ön yargınız var ise ilk önce tadına bakmalı ve daha sonra objektif bir şekilde tüketip tüketmeyeceğinize karar vermelisiniz.

Kalp : Kalp vücudumuzdaki en önemli organlardan biridir. Brokoli içerdiği omega 3 yağ asitleri ve beta karoten sayesinde kan basıncını düzenler ve kötü kolesterolü azaltır. Olası kalp rahatsızlıklarının oluşmasına zemin hazırlayan tüm etkilerin oluşumu engeller. Daha sağlıklı bir vücut ve daha sağlıklı bir kalp için brokoliyi beslenme programınıza ekleyebilirsiniz.

Kanser : İçerisindeki besin maddeleri sayesinde bir çok kanser hücresinin oluşmasını engeller. Kansere yakalanma ihtimalinizi düşürür ve genel sağlığınızı iyileştirir.

Detoks : Vücuttaki zararlı toksinlerin ve atık maddelerin atılması durumuna detoks denir. Bunu tükettiğimiz çeşitli besinler yardımı ile yapabiliriz. Bu besinlerden biri de brokolidir. Doğal bir detoks etkisi oluşturan brokoli zayıflamanıza ve yağ yakmanıza da yardımcı olur.

Şeker ve Tansiyon : Kan basıncının dengelenmesinde yardımcı olan brokoli aynı zamanda vücuttaki insülinin daha iyi bir şekilde kan şekerini dengelemesine destek olur. Özellikle orta yaştaki kişilerin bu gibi sorunlara karşı haşlanmış brokoli tüketmesini tavsiye ederim.

Mide ve Sindirim : Brokoli lifli bir besin olduğundan sindirim sistemi için oldukça fayda sağlar. Kabızlık ve mide sorunları yaşayan kişilerin brokoli tüketmesini tavsiye ederim.

Göz ve Katarakt : İçerisindeki besin öğeleri (özellikle A vitamini) sayesinde göz sağlığının iyileşmesinde ve gözde meydana gelecek rahatsızlıkların etkilerinin azalmasına yardımcı olur. Sağlıklı gözlerinizi olası hastalıklara ve rahatsızlıklara karşı korur.

Cilt Bakımı : Sağlıklı görünen bir cilt için sağlıklı besinler tüketmek gerekir. Vücudumuzun ve cildimizin vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Brokolinin içerisinde bulunan beta karoten, vitaminler ve amino asitler cildinizin sağlıklı bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.

Bağışıklık : İçerdiği bete-karoten ve vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Olası hastalıklara karşı vücudunuzu dinç tutar.

Kemik Gelişimi : Sağlıklı bir kemik gelişimi için brokoli tüketimi oldukça faydalıdır. Özellikle büyüme çağındaki çocukların kemik gelişimi ve büyümesine destek vermek için brokoli vb. faydalı besinleri tüketmesi oldukça önemlidir.

Anemi : Kansızlık bir çok insanın sorunu haline geldi. Bu sorunun başlıca sebebi ise demir eksikliğidir. Brokolinin içerisinde bulunan demir ve protein kansızlık sorunun azalmasına yardımcı olur. Anemi sorunu yaşayan kişilerin brokoli vb. besin öğelerini beslenme programlarına eklemelerini tavsiye ederim.

Brokolinin Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 2,5 gr
Protein : 3,5 gr
Yağ : 0,2 gr
Kalori : 26 kcal

Brokoli Hakkında Merak Ettikleriniz

Brokoli Zayıflatır Mı? : Kalori miktarı oldukça düşük olduğundan zayıflamanıza yardımcı olur. Bunun yanı sıra brokoli detoks etkisi ile de bilinir. Yağ yakmak ve forma girmek için bire bir. Beslenme veya diyet programınıza gönül rahatlığı ile ekleyebilirsiniz.

Brokoli Nasıl Pişirilir? : Haşlama veya kızartma yöntemi ile pişirilebilir. Yemeği de yapılabilir. Ancak en sağlıklı yöntem haşlama yöntemidir.

Brokoli Suyunun Faydaları : Brokoli suyunun faydaları da yukarıda saydıklarımızla aynıdır. Eksiği veya fazlası yoktur.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Yulafın Faydaları

Vücut geliştirme sporu ile uğraşan kişilerin yakından tanıdığı yulafın vücuda faydaları saymakla bitmez. Yüksek lif ve kaliteli karbonhidratlara sahip olan yulaf, özellikle diyet programı uygulayan kişilerin günlük karbonhidrat ihtiyacını karşılamaları için ideal bir besindir. Ülkemizde ılıman iklim kuşağında yetişen yulafın kullanım amacı çoğunlukla hayvan yemlemedir. Ancak yulaf ezmesi vb. yulaf ürünleri de insanların tüketebileceği oldukça yararlı ve faydalı besinlerdir. Müsli olarak da tüketilebilir.

Kalp ve Damar :  Yüksek lif oranı sayesinde kalp ve kan dolaşımına fayda sağlar. Özellikle kuru meyveler ile birlikte tüketilen kahvaltılık yulaf vücuda oldukça fayda sağlamaktadır. Ayrıca yapılan araştırmalara göre düzenli olarak yulaf tüketimi kalp krizi ve yüksek tansiyon gibi problemlerin önüne geçerek kalp sağlığınızı iyileştirir. Beslenme programınıza gönül rahatlığı ile ekleyebilirsiniz.

Menopoz : Kadınların korkulu rüyası olan menopozun etkilerini yulaf tüketerek azaltabilirsiniz. Menopoz sonrası dönemde oluşabilecek sorunların da önlenmesini sağlayan yulafı, menopoz öncesi ve sonrası dönemlerde kullanmak sağlığınız açısından faydalı olacaktır.

Kan Şekeri : Yulafın içerisinde bulunan beta-gluten maddesi kan şekerinin dengelenmesinde önemli rol oynar. Diyabet hastalarının beslenme programlarına yulafı eklemelerini tavsiye ederim.

Kolesterol : Yüksek lif içeriği sayesinde kolesterolü dengeler ve düzenli olarak tüketildiğinde kötü kolesterolün yükselmesini engeller.

Meme Kanseri : İçerisindeki besin öğeleri sayesinde yulaf tüketimi kadınsal bir hastalık olan meme kanserine yakalanma riskinizi en aza indirir.

Astım Riski : Yulaf gibi tam tahıllı gıdaların tüketimi çocuklardaki astım riskini azaltır. Ayrıca astıma yakalanmış kişilerinde hastalık etkilerinin azalmasına yardımcı olur.

Antioksidan : Hastalıklara karşı olan savaşımızda en güçlü silahımız olan antioksidanlar bizi çeşitli mikrop ve bakterilere karşı korur. Bağışıklı sistemini de güçlendirir. Yulafın içerisinde antioksidanlar bulunmaktadır.

Cilt : Yulafın içerisinde bulunan bakır, çinko, selenyum gibi maddeler cilt sağlığınızın iyileşmesine ve daha sağlıklı bir cilt görünümüne kavuşmanıza yardımcı olur.

Enerji : Yulafın sporcular arasında çok rağbet görmesinin başlıca nedenlerinden biri de yüksek enerji miktarıdır. Antrenman sırasında ihtiyacınız olan enerjiyi yulaftan alabilirsiniz. Aynı zamanda yulaf kaliteli bir karbonhidrat kaynağı olduğundan vücut sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Yulaf ezmesi tüketimi kas geliştirmek isteyen bireylerin karbonhidrat, protein ve lif ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamasına yardımcı olur.

Yulafın Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 16 gr
Protein : 2,5 gr
Yağ : 3,5 gr
Kalori : 106 kcal

Yulaf Hakkında Merak Ettikleriniz

Yulaf Nasıl Tüketilir? : Yulaf süt ile tüketilmektedir. Müsli veya sade yulafı sıcak veya soğuk süte karıştırarak tüketebilirsiniz. Yulaf ile yapılabilecek çeşitli tariflerde mevcut. Bununla birlikte içerisinde bir adet muz katarak yulaf ve sütü bir mikserde karıştırıp tüketebilirsiniz.

Yulaf Zayıflatır Mı? : İhtiyacınız olan karbonhidratı yulaftan karşıladığınız takdirde düzenli kullanımda sizi zayıflatacaktır. Ancak yulafı öğünlerinizin haricinde ekstra olarak tüketiyorsanız sizi zayıflatmasını beklemeyin.

Yulaf Nerede Satılır? : Büyük marketlerin kahvaltılık gevrek bölümünde müsli adı ile veya yulaf ezmesi adı ile satılmaktadır.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Çileğin Faydaları

Kırmızı rengi ve tadı ile bir çok insanın gözde meyvesi olan çilek, folik asit, C vitamini ve lif bakımından oldukça zengin ve vücuda faydalı bir besin öğesidir. Vücudunuzu kansere ve enfeksiyonlara karşı korur. Bir çok yiyeceğe ve içeceğe aroma vermek amacı ile kullanılmaktadır. Günlük hayatınızda çilek ve çilek içeren besinleri rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Kalp Hastalıkları : İçerisindeki antioksidanlar sayesinde kalp krizi riskini azalttığı bilimsel araştırmalar sonucu ortaya koyulmuştur. Orta ve ileri yaşta insanların beslenme programlarına çileği eklemesini tavsiye ederim.

Felç : Çilek içerisinde bir tür antioksidan olan kuersetin, kaempferol ve antioksiyanin barındırır. Bu besin maddeleri halk arasında inme olarak da bilinen felce sebep olan zararlı kan pırtılarını durdurur.

Tansiyon : Tansiyonun çıkmasına sebep olan en önemli etken sodyumdur. Çilek, içerisindeki potasyum sayesinde vücutta bulunan sodyumun etkilerini azaltarak yüksek tansiyonu düşürür ve dengede tutar.

Kabızlık : Su içeren bir meyve olduğundan kabızlık problemi için önemli bir besin öğesidir. Kabızlığın önüne geçer veya etkilerinin azalmasına yardımcı olur.

Alerji ve Astım : Yüksek miktarda C vitamini ve kuersetinin (iltihap sökücü) içeren çilek vücudu nefes darlığı ve alerjik etkilerden korur.

Kanser : Yukarıdaki maddelerde de sıkça bahsettiğimiz antioksidanlar aynı zamanda kanser hücrelerinin ve tümörün önüne geçerek oluşumunu engeller.

Çileğin Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 5.5  gr
Protein :  0.8 gr
Yağ : 0.4 gr
Kalori : 32 kcal

Çilek Hakkında Merak Ettikleriniz

Çileğin Zararları : Özellikle hormonlu çilekler sık tüketildiği taktirde vücuda zararı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz çileğin organik olduğundan emin olun. Emin değilseniz çok fazla tüketmeyin.

Çilek Zayıflatır Mı? : Çilek tek başına sizi zayıflatmaz. Ancak düşük kalorisi ile size daha uzun süre tokluk hissi verir ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri içer. Diyet programınıza çileği eklerseniz, olumlu bir sonuç almanız muhtemeldir.

Çileğin Cilde Faydaları : Bir çok cilt maskesi ve kreminde çilek bulunur. Özellikle yağlı ciltler için bire birdir ve bu özelliği sayesinde sivilce oluşumunun da önüne geçer.

Hamilelik Döneminde Çilek : Hamile bayanların bol miktarda folik asit alması gerekmektedir. Çünkü folik asit bebeklerdeki nöral tüp etkilerini azaltmaya yardımcı olur.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.

Greyfurtun Faydaları

Kırmızı portakal olarak da bilinen greyfurt folik asit, fosfor, bakır, A ve C vitamini, çinko ve mineraller bakımından oldukça zengindir. Ekşi bir tadı vardır. Boyut itibari ile portakaldan biraz daha büyüktür. Çoğunlukla Adana ve Mersin illerinde yetiştirilmektedir.

Bağışıklık Sistemi : İçerisindeki C vitamini sayesinde bağışıklı sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direncinizi arttırır. Özellikle soğuk kış aylarında nezne, soğuk algınlığı gibi hastalıklarının oluşumu önler.

Böbrek Taşı : Yapılan araştırmalar sonucu düzenli olarak tüketilen greyfurtun böbrek taşının vücuttan atılmasına yardımcı olduğu saptanmıştır.

Karaciğeri Temizler : Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak karaciğerin temizlenmesini sağlar.

Kanseri Önler : İçerisindeki sağlıklı besin maddeleri sayesinde başta akciğer ve prostat olmak üzere bir çok kanserin oluşumunu engellemeye yardımcı olur.

Kötü Kolesterol : İçerisinde bulunan pektin lifleri sayesinde vücuttaki kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur.

Felç : Portakal ve greyfurt gibi meyveler kişinin felç geçirme olasılığını düşürür. Özellikle felç riski ile karşı karşıya olan kişilerin beslenme programlarına greyfurtu eklemesini tavsiye ederim.

Sindirim Sistemi : İçerisindeki su ve lifler sayesinde başta kabızlık olmak üzere bir takım sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olur.

Astım : İçerisindeki C vitamini sayesinde astım ile savaşmanıza yardımcı olur. Aynı zamanda genel sağlığınızı da iyileştirir.

Egzama : İçerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde egzama gibi rahatsızlıkların etkilerini en aza indirmenize yardımcı olur.

Greyfurtun Besin Değerleri (100 gr)

Karbonhidrat : 9 gr
Protein : 0.5 gr
Yağ : 0.1 gr
Kalori : 50 kcal

Greyfurt Hakkında Merak Ettikleriniz

Greyfurt Zayıflatır Mı? : Gün içerisinde veya spordan önce tüketilen greyfurt vücutta yağ yakıcı etkisi görür. Bu sayede kilo vermenize yardımcı olur. Özellikle kardio egzersizi öncesi tüketilen greyfurt sizin maksimum yağ yakımına ulaşmanıza yardımcı olur.

Greyfurt Şekeri Düşürür Mü? : Bu konuda uzmanlar kesin bir yargıya varmış değil. Bir grup "greyfurt şekeri düşürür" görüşünü savunsa da başka bir grup "greyfurt şekeri yükseltir" görüşünü savunuyor. Bu nedenle diyabet hastalarının greyfurt tüketirken dikkatli olması gerekmekte.

Greyfurt Tansiyonu Dengeler Mi? : İçerisinde bulunan sağlıklı besin öğeleri sayesinde kandaki lipid ve trigliserid seviyesini olumlu yönde etkiler. Kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.

Greyfurtun Cilde Faydaları : İçerisindeki C vitamini sayesinde ciltte oluşabilecek kırışıklıkların önüne geçer. Kolejen etkisi sayesinde cildi yeniler ve sağlıklı bir görünüm kazandırır.

Not : Bu besin ile ilgili merak ettiğiniz başka bir soru var ise yazının altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Faydalı Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Önemli Uyarı : Her şeyin fazlası zarardır. Bir kişi için yararlı olan bir besin başka biri için zararlı olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinleri dikkatli seçin.